огірки з часником і гірчичним порошком на зиму
Склад / інгредієнти
40
порцій:
спосіб приготування
огірки попередньо помити, підготувати, розрізавши на чотири частини вздовж і викласти в підходящу емальовану ємність. Залити підготовленою заливкою і залишити на 2 години. Кожні півгодини перемішувати. Потім розкласти огірки по 1-літровим банкам, залити тим же соком, стерилізувати банки на водяній бані 10 хвилин. Потім закатати.
Заливку підготувати дуже легко: просто змішати всі інгредієнти, і все)) огірочки виходять просто шикарними.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Столовий оцет - 11 ккал / 100г
- Порошок гірчиці - 378 ккал/100г
