зелені млинці зі шпинату

зелені млинці-яскравий початок весни і відмінна Масляна. Простий і корисний рецепт звичайних млинців але з цільнозерновий борошна і зі шпинатом. ДО РЕЧІ млинці готуються без додавання масла. А ще гарний зелений колір сподобається дітям, дорослим і всім, хто любить щось незвичайне.
Андрій СкворцовAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 13 % 2 г
вуглеводи 63 % 10 г
79 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

Час приготування: 40 хв

щоб приготувати такі красиві зелені млинці зі шпинатом візьміть велику миску, розбийте в неї куряче яйце. Все перемішайте. Додайте в суміш просіяне борошно, в яку потрібно додати розпушувач. Все це необхідно знову добре перемішати.
окремо від тіста в блендері збийте шпинат, сіль і молоко. Вилийте цю суміш в тісто.
і знову добре перемішайте.
Дайте нашому тесту настоятися протягом десяти або п'ятнадцяти хвилин, після чого добре розігрійте сковороду. Дуже важливо сковороду все-таки не перегріти, щоб перший млинець не вийшов грудкою, тому поставте на помірний вогонь вашу сковорідку і пробуйте.
є одна невелика особливість. Млинці з одного боку виходять прям зелені зелений, а з іншого боку підсмажуються до коричневої скоринки. Але цей момент легко відрегулювати. перевертаючи млинці на тарілку тією стороною якої хочете.
у млинці ми загорнули м'ясну начинку і прикрасили гранатовими зернами. ви можете вчинити так, а можете придумати свій оригінальний спосіб подачі млинців. Думаю такі млинці будуть смачні навіть з солодкою начинкою. Тут є простір для експериментів.

Рецепт підійде тим, хто хоче урізноманітнити і розфарбувати свій стіл. Зовсім скоро Масляна-це ще один привід зустріти весну красиво, яскраво і незвично!

такі яскраві, зелені млинці підійдуть для Масляної, на дитяче свято.

мій син із задоволенням з'їв цілих кілька штук, при цьому він взагалі мало що їсть. Тому дорогі мами маленьких дітей-обов'язково готуйте такі зелені млинці. Ну і чекаємо фото ваших млинчиків з цим рецептом в коментарях. Смачного

ми готували млинці зі шпинатом з м'ясним фаршем цибулею і морквою, ви ж можете використовувати будь-який інгредієнт для начинки. Коли будете готувати млинці зі шпинатом обов'язково приготуйте сметану або соус.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Шпинат - 22   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал / 100г
  • Пшеничне цільнозернове борошно - 298   ккал / 100г

Схожі рецепти