Закуска Святковий букет

дуже ошатна і красива закуска з помідорів і бринзи! Хоча закуска"Святковий букет & quot; дуже проста, але зате вона дуже смачна і ефектна! Бринза з огірком, помідором, трохи баличка, мммм....Для фуршету якраз те, що треба!

Ellisa

автор рецепта

0401

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

Бринза

150

Шинка (можна ковбасу, балик, можна прибрати зовсім)

Огірки

Сіль

за смаком

Спеції сухі (лимонний перець)

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 4 г

жири 36 % 4 г

вуглеводи 27 % 3 г

64 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

кожен помідор надрезаем до плодоніжки, виділяючи чотири частини.

бринзу ріжемо тоненькими шматочками, підганяючи їх під "пелюстки", краєчки закруглюємо.

у надрізані частини помідора вставляємо сирні "пелюстки".

у центрі помідора робимо ще 4 надрізу між великими "пелюстками", в них теж вставляємо сир.

нарізаємо тонкими шматочками шинку (балик, ковбасу), після ріжемо його соломкою. Це будуть тичинки.

у центрі помідора протикаємо ножем отвори і вставляємо в них "тичинки". Між ними - "товкач" з огірка.

також з огірка вирізаємо листочки.

отримані квіти розкладаємо по страві, присипаємо сіллю, лимонним перцем. Навколо викладаємо листя з огірків, між ними - "бутони" з помідорною шкірки.