лящ в духовці цілком
склад / інгредієнти
3
порцій:
спосіб приготування
1. Рибу очищаємо від луски, потрошимо, моєму.
2. Робимо часті надрізи поперек тушки, щедро солимо і відправляємо ляща в холодильник.
3. А тим часом цибулю і моркву очищаємо, миємо, ріжемо подрібніше, обсмажуємо на олії до м'якості.
4. Гречку відварюємо до повної готовності з підсоленій воді.
5. З'єднуємо гречку з обсмаженими овочами, перемішуємо, начиняє риб'яче черевце, закріплюємо зубочистками.
6. Майонез змішуємо з томатною пастою, змащуємо тушку.
7. Деко вистилає пергаментом, розміщуємо на ньому ляща, відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів запікаємо протягом 40 хвилин.
подаємо в гарячому вигляді, їжте на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал / 100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал / 100г
- Лящ в'ялений - 221 ккал/100г
- Лящ гарячого копчення - 172 ккал/100г
- Лящ відварний - 126 ккал/100г
- Лящ свіжий - 105 ккал/100г
- Лящ холодного копчення - 160 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
