фрукти в зефірному кремі

відмінний і швидкий десерт з незвичайним смаком! Як же я люблю листкові десерти. Особливо з прошарком з крему. На цей раз в якості прошарку виступив раніше приготований крем з білого ванільного зефіру. Єдине, що крім полуниці і ківі хотіла додати в десерт шматочки свіжого ананаса і... забула про нього геть. Тому доведеться використовувати його в іншій страві.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 1 г
жири 23 % 7 г
вуглеводи 74 % 23 г
178 ккал
ГІ: 14 / 9 / 77

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Зефір нарізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Викласти в блендер зефір, влити вершки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Збити все до однорідності. Збивати потрібно досить довго, щоб зефір повністю подрібнився.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Полуницю очистити від хвостиків, ківі - від шкірки. Нарізати все середніми шматочками.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    На дно креманок викласти в один шар полуницю.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Залити зефірним кремом, щоб він повністю покрив ягоди.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Зверху розкласти нарізаний ківі.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Залити кремом, що залишився.

перед подачею посипати десерт тертим шоколадом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Полуниця - 30   ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44   ккал/100г
  • Ківі - 48   ккал/100г
  • Зефір - 304   ккал/100г
  • Зефір в шоколаді - 396   ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539   ккал / 100г
  • Темний шоколад - 539   ккал/100г

Схожі рецепти