Компот з обліпихою горобиною і яблуками

корисно і смачно-компотик для всієї родини! Обліпиха є прекрасним народним засобом і сприяє не тільки лікуванню організму, але і його зміцненню. Плоди обліпихи дуже багаті різними вітамінами і жирами: 3-8% жирної олії, кислота аскорбінова, каротин, вітаміни групи В, вітамін Е, фолієва кислота, вітамін до, дубильні речовини, органічні кислоти (олеїнова, стеаринова, лінолева і пальметинова). Крім того обліпиха містить серотонін або «гормон щастя». Значить компот з обліпихи не тільки підтримає Ваш організм в зимовий час, але і поліпшить вам настрій.
♥Nata╬♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 2 % 1 г
вуглеводи 98 % 44 г
179 ккал
ГІ: 9 / 0 / 91

спосіб приготування

час приготування: 1 год

для компоту промиємо і переберемо всі ягоди. Заллємо ягоди окропом і пробланшеруем протягом 10 хвилин. Отриману відвар віділлємо в іншу каструльку, додамо цукор і зваримо сироп. Не забудьте зняти пінку з сиропу. Готовим сиропом заллємо наші ягоди в банках і простерілезуем протягом 20 хвилин. Компот готовий. Банки з компотом краще зберігаються в прохолодному місці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Горобина чорноплідна - 52   ккал/100г
  • Горобина звичайна - 43   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Обліпиха - 52   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти