Салат з селерою і яблуком

найпростіший, з мінімуму інгредієнтів, корисний! Салат з селерою і Яблуком ви приготуєте за 5 хвилин, а користі отримаєте колосальну кількість! Заправлений натуральним йогуртом, з солодким яблуком, салат виходить неймовірно смачним!

katushafin

автор рецепта

Дивись відео

0300

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Стебло селери

Яблука (зелене)

Морква (невелика)

Листя салату

Йогурт (натуральний, без добавок)

Лимонний сік

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 83 % 5 г

28 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв

Крок 1:
Як зробити салат з селерою і яблуком? Підготуйте продукти. У селери знадобляться тільки стебла. Яблуко візьміть зелене, кисло-солодких сортів. Добре підійдуть сорти Гренні Сміт, Семеренко, Голден. Я ще додала до складу мікс з салатного листя, це дивіться на свій смак. Йогурт для заправки салату візьміть натуральний, без будь-яких добавок. Його можна замінити на сметану.
Крок 2:
Відріжте стебла селери від основи. Добре промийте їх, а потім обсушити. Гострим ножем зріжте верхній жорсткий шар волокон із зовнішнього боку стебел. Якщо стебла молоді і тонкі, робити це не обов'язково.
Крок 3:
Наріжте стебла селери поперек на невеликі шматочки.
Крок 4:
Яблуко добре помийте, розріжте на четвертинки і видаліть серцевину з насінням. Наріжте четвертинки невеликими шматочками. Якщо шкірка у яблука дуже жорстка, то зріжте її. Також ви можете нарізати яблуко соломкою або кубиками.
Крок 5:
Морква добре помийте і очистіть. Наріжте її соломкою. Або кубиками, як вам більше подобається. Або натріть на тертці, простий або для корейської моркви.
Крок 6:
Складіть нарізані селеру, яблуко і моркву в салатник. Обов'язково полийте все зверху лимонним соком-він не дасть яблуку потемніти і додасть салату приємну кислинку і аромат. Перемішайте салат. Ви можете заправити його йогуртом і подавати до столу.
Крок 7:
Я подавала салат, виклавши його на мікс з салатного листя. А заправку з йогурту поставила на стіл окремо. Смачного!

я показала найпростіший варіант салату з селерою і яблуком. При бажанні в нього можна додати відварене або запечене куряче філе, волоські горіхи, овочі і фрукти на свій смак — капусту (білокачанну або пекінську), огірки, будь-яку зелень, виноград, ананаси. Замість йогурту або сметани в якості заправки підійде також будь-яку рослинну олію і соуси на його основі.

коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.