Салат з куркою і корейською морквою і маринованими грибами

прекрасний салат з куркою і корейською морквою і маринованими грибами. Всі інгредієнти вдало поєднуються. Підходить як самостійне блюдо на сніданок або вечерю, красиво буде виглядати на святковому столі.
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 9 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 35 % 7 г
103 ккал
ГІ: 43 / 57 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати всі інгредієнти. У цьому рецепті можна використовувати будь-які мариновані гриби, я використовувала білі гриби. Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності, протягом 20 – 25 хвилин.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Гриби промити, при необхідності подрібнити. З кукурудзи злити зайву рідину. Остигнуло куряче філе розбираємо на волокна руками і викладаємо в миску. До філе додаємо моркву по-корейськи, гриби і кукурудзу.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Трохи солимо, заправляємо оливковою олією і ретельно перемішуємо. Салат викладаємо на блюдо і подаємо до столу. У цьому корисному, білковому, поживному, але в той же час дієтичному салаті в 100 грамах всього 88 ккал, Б/Ж/У – 50/17/33.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Дієтичний салат з куркою і овочами готовий! Смачного!

хоча і якість білка грає також не останню роль. Багато вчених сходяться на думці, що встановлена норма споживання білка може бути занадто мала для підтримки здорового способу життя.Останні дослідження доводять, що білок позитивно впливає на обмінні процеси, допомагає знизити вагу і зменшити апетит.Завдяки тому, що протеїни здатні пригнічувати голод і прискорювати обмінні процеси, білкова дієта допомагає позбавитися від зайвої ваги.Важливо правильно розподіляти вживання білка протягом усього дня. Не потрібно приймати більшу частину добової норми під час одного прийому їжі. Оптимальний варіант-приймати білок з кожним прийомом їжі, так ваше тіло буде використовувати його більш ефективно.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мариновані печериці - 12   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Корейська морква - 134   ккал/100г

Схожі рецепти