Салат з базиліком помідорами і сиром

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат з базиліком помідорами і сиром? Основний інгредієнт в салаті-це помідори. У сезон овочів вони соковиті, ароматні, м'ясисті і дуже смачні! У зимовий час салат краще приготувати з помідорів чері або використовувати обидва види томатів. Черрі мають солодкуватий насичений смак і додадуть особливу нотку. Отже, помідори і гілочки базиліка вимийте, цибулю почистіть і сполосніть під проточною водою.

2. Крок 2:

   

   Томати наріжте невеликими шматочками, черрі розріжте навпіл, а найменші помідорчики залиште цілими.

3. Крок 3:

   

   Ріпчасту цибулю (у мене шалот, але ви можете взяти будь-який) наріжте тонкими пір'ям або півкільцями, як вам більш звично.

4. Крок 4:

   

   У глибоку чашу або салатницю викладіть помідори і нарізану цибулю.

6. Крок 5:

   

   Додайте в салат будь-який м'який сир (у мене зернистий, можна зернений сир, бринзу, фету, на ваш вибір), його кількість можете збільшити або зменшити. Вимитий і обсушений базилік наріжте дрібно і відправте теж в салат.

7. Крок 6:

   

   Заправте помідори з сиром або сиром рослинним маслом (добре сюди підуть оливкова або рапсове масло, але підійде абсолютно будь-який, на ваш вибір). Посоліть за смаком і посипте запашним перцем.

8. Крок 7:

   

   Перед подачею салат добре перемішайте і дайте настоятися близько п'яти хвилин. За цей час помідори пустять сік, а він, в свою чергу, насититься ароматами базиліка і цибулі.