Салат з брокколі і консервованим тунцем

від цього яскравого салату з ароматною рибкою ніхто не зможе відмовитися! Салат виходить смачним, ніжним і навіть не дивлячись, що заправлений майонезом, досить легким. До речі, замість майонезу, якщо хто його не любить, салат можна сміливо заправити оливковою олією, також вийде дуже смачно!
ІрішаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 47 % 8 г
жири 29 % 5 г
вуглеводи 24 % 4 г
86 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти для салату

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Брокколі розбираємо на суцвіття і варимо в підсоленій воді до готовності (близько 5 хвилин). Відкидаємо на сито і занурюємо на 1 хвилину в холодну воду.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Перепелині яйця варимо круто, очищаємо і нарізаємо на 2 половинки. Черрі миємо й залежно від розмірів нарізаємо на 2-4 частини. Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    У салатнику змішуємо листя салату (попередньо нариваємо їх руками на невеликі шматочки), яйця, черрі, цибулю і брокколі (з неї повинна повністю стекти вся вода).

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Для заправки змішуємо сметану, майонез, готову гірчицю, подрібнений зубчик часнику і подрібнену зелень. Перемішуємо, за бажанням додаємо трохи солі і перцю.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    У салатники викладаємо салат, зверху викладаємо шматочки фети.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Перед подачею додаємо заправку і можна подавати. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Брокколі - 33   ккал / 100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал / 100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сир " фета» - 290   ккал/100г
  • Салат листовий - 14   ккал/100г
  • Яйце перепелине - 168   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г
  • Гірчиця готова - 418   ккал/100г
  • Тунець консервований у власному соку - 96   ккал/100г

Схожі рецепти