Суп з філе білої риби з плавленим сиром

готується дуже легко і дуже швидко, а смак дивовижний! Суп з філе білої риби з плавленим сиром - дуже ситний, ніжний і ароматний супчик, що не вимагає багато часу для приготування, а його смак оцінять навіть злісні «нелюбителі» перших страв.

prostosmachno

автор рецепта

Суп из филе белой рыбы с плавленым сыром

Дивись відео

0294

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Рибне філе

500

Плавлений сир

200

Вермішель

0.5

Картопля

Цибуля

Морква

Зелень

150

Вершкове масло (для засмажкою)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 8 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 36 % 10 г

158 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Рибне філе (у мене біла риба, але ви можете взяти і червону) миємо й нарізаємо шматочками, кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту. Кидаємо варитися до риби готову зажарку і нарізану картоплю.
Крок 2:
Чистимо цибулю і нарізаємо дрібними шматочками
Крок 3:
Моркву чистимо і натираємо на крупну тертку. Робимо зажарку з цибулі та моркви.
Крок 4:
Чистимо і нарізаємо картоплю.
Крок 5:
Нарізаємо сир кубиками (не купуйте дешевий сир, він не розчиниться у вас в супі).
Крок 6:
Дрібно нарізаємо помиту зелень.
Крок 7:
Через 10 хвилин після початку варіння додаємо вермішель і варимо ще 5 хв.
Крок 8:
Додаємо сіль і спеції. Додаємо плавлені сирки і варимо до повного їх розчинення. Коли сир розчинився, додаємо зелень і вимикаємо суп. Всім приємного апетиту)

щоб при нарізці цибулі не дратувалася слизова очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний цибульний запах, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона.