лимонне варення з шкіркою
склад / інгредієнти
35
порцій:
спосіб приготування
1. М'якоть лимона ріжемо невеликими скибочками.
2. Шкірку також нарізаємо дрібно.
3. Викладаємо м'якоть лимона і шкірку в невелику каструлю, заливаємо водою так щоб вона не повністю покривала вміст, відправляємо на вогонь.
4. Варимо лимони під закритою кришкою протягом 50 хвилин, шкірка повинна стати м'якою, майже прозорою.
5. Потім насипаємо цукор, продовжуємо варити ще годину.
6. Розкладаємо варення по теплим простерилизованнимбанкам, закочує бляшаними кришками герметично.
смачних заготовок вам!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Лимонна шкірка - 47 ккал/100г
