Приправа з помідорів
Склад / інгредієнти
50
порцій:
спосіб приготування
1. Розжарити масло, потім обережно додати його в помідорне пюре (помідори пропустити через м'ясорубку). І тепер варити близько півтори години.
2. Після викласти в помідори подрібнений болгарський перець і варити півгодини.
3. Нарізані кріп разом з петрушкою додати і проварити ще хвилин 15.
4. Покласти подрібнений стручковий перець, часник, додати солі за смаком (близько 1 ст.л), довести до кипіння і викласти в стерилізовані банки. Відразу закатати-приправа з помідорів готова.
2. Після викласти в помідори подрібнений болгарський перець і варити півгодини.
3. Нарізані кріп разом з петрушкою додати і проварити ще хвилин 15.
4. Покласти подрібнений стручковий перець, часник, додати солі за смаком (близько 1 ст.л), довести до кипіння і викласти в стерилізовані банки. Відразу закатати-приправа з помідорів готова.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Перець гострий стручковий - 40 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
