Лагмаджо-коржі з м'ясом
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
Крок 19:
замісити тісто і дати постояти одну годину.
провернути фарш і всі інгредієнти. Потрібно, щоб фарш був рідкуватим.
коли тісто підніметься, поділити його на маленькі колобки.
Тонко розкачати за формою сковороди.
Сковороду розжарити на великому вогні.
потім всі ці коржі обсмажити на сухій сковороді з обох сторін по 1-2 хвилини.
коржі печуться дуже швидко і надуються на манер піти.
Духовку розігріти до 250 градусів.
змастити коржі фаршем (саме змастити).
поставити в духовку на 3-5 хвилин (дивлячись яка духовка).
& nbsp;подають лагмаджо з часточкою лимона.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал / 100г
- Борошно - 325 ккал / 100г
- Змішаний м'ясний фарш - 351 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Соус томатний гострий - 99 ккал/100г
