Малиново-сметанний десерт з шоколадом
склад / інгредієнти
5
порцій:
покрокове приготування
перетерти малину ложкою.
перекласти в стакани, заповнивши на третю
Поверх малини - листочки м'яти.
Сметану жирністю 30-35% збити з сах.пудрою до піків.
перекласти сметану в склянки до двох третіх обсягу.
частину сметани перекласти в каструлю, довести до кипіння.
додати шоколад, дочекатися його розчинення.
зняти з плити, покласти масло, вимішати, остудити, перекласти в склянки третім шаром.
прикрасити м'ятою, ягодами, горіхами, прибрати в холодильник на 30 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Малина - 42 ккал/100г
- Малина свіжозаморожена солодка - 50 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Цукрова пудра - 374 ккал / 100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г