склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти. Буряк очистити від шкірки. Яблука помити, очистити від серцевини. Волоські горіхи очистити від шкаралупи і перегородок.
Крок 2:
Буряк натерти на тертці.
Крок 3:
Яблука нарізати соломкою.
Крок 4:
Змішати в чашці буряк і яблука. Видавити сік половини лимона. Щоб більше видавити соку, потрібно попередньо потримати лимон в теплій воді.
Крок 5:
Видавити в салат сік половини апельсина. Можна використовувати сік 1 апельсина.
Крок 6:
Волоські горіхи дрібно порубати ножем, додати в салат. Добре перемішати салат.
Крок 7:
Подавайте салат порційно, можна прикрасити салат часточками яблук і волоського горіха.
Крок 8:
Вітамінний салат готовий! Приємного всім апетиту!
звертаю вашу увагу, що до вживання сирого буряка є протипоказання.
сирий буряк протипоказана при підвищеній кислотності шлунка, при сечокам'яній хворобі, при остеопорозі вживати з обережністю, не рекомендується при цукровому діабеті, при хронічному рідкому стільці, при сечокам'яній хворобі, при зниженому артеріальному тиску. Бережіть своє здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
