Рис з помідорами під шубою
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
у сковороду з товстим дном наливаємо рослинне масло.
& nbsp;нарізаємо кубиками кабачок, цибулю і трьом на середній тертці моркву. Викладаємо в розігріте масло спочатку кабачки,потім моркву і зверху цибулю. Обсмажуємо близько 5 хвилин, не забуваємо посолити, перемішуємо і вимикаємо тимчасово газ.
промиваємо рис, нарізаємо кружальцями помідори, перець соломкою.
у сковороду на підготовлені овочі викладаємо рис, не забуваємо трохи посолити, розрівнюємо, зверху викладаємо помідори, потім перець.
посипаємо травами.
закриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні близько години. Води лити не потрібно, достатньо масла і виділяється соку з овочів.
& nbsp;нарізаємо кубиками кабачок, цибулю і трьом на середній тертці моркву. Викладаємо в розігріте масло спочатку кабачки,потім моркву і зверху цибулю. Обсмажуємо близько 5 хвилин, не забуваємо посолити, перемішуємо і вимикаємо тимчасово газ.
промиваємо рис, нарізаємо кружальцями помідори, перець соломкою.
у сковороду на підготовлені овочі викладаємо рис, не забуваємо трохи посолити, розрівнюємо, зверху викладаємо помідори, потім перець.
посипаємо травами.
закриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні близько години. Води лити не потрібно, достатньо масла і виділяється соку з овочів.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал / 100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Майоран - 271 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
