рибка для батюшки

бюджетна Духмяна рибка, яка з легкістю замінить смак елітної. Блюдо просто приготувати, грошові витрати невеликі, і при цьому дуже смачно. Дане блюдо можна віднести до розряду смачно, швидко і доступно всім.

irinaK_08

автор рецепта

0494

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Скумбрія

Лимони

0.5

Сіль

за смаком

Рослинна олія

Перець чорний мелений

за смаком

Плавлений сир

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 15 г

жири 60 % 24 г

вуглеводи 3 % 1 г

237 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 10 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

зрізаємо у риби голови, видаляємо нутрощі, хребет, залишаємо хвіст.
перчимо і солимо, з обох сторін обливаємо лимонним соком, залишаємо на годину в холодильнику.
сир натираємо на тертці.
на одній половинці риби формуємо таку "ковбаску".
другою половинкою накриваємо і пов'язуємо ниткою.
Фольгу обмазуємо маслом рослинним, кладемо рибку, загортаємо.
відправляємо на 20 хвилин в духовку.
даємо рибі охолонути, потім на ніч ставимо в холодильник. Там вона повинна як слід застигнути.
у холодному вигляді рибу нарізаємо на порційні шматки, попередньо видаливши нитки.
смачного!!!