Рибні кульки з ікрою
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
злити з консерви рідина, кісточки вийняти, філе розім'яти виделкою.
нарізати дрібно зелену цибулю.
змішати горбушу з цибулею, сіллю, сирним сиром, хріном. Прибрати на час в холодильник, нехай загусне.
формувати вологими руками кульки з рибної маси. У центр кожної кульки покласти червону ікру.
обваляти готові кульки в горіхах, потім в петрушці.
прибрати Рибно-ікорні кульки в холодильник на 1-1,5 години.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Хрін - 49 ккал/100г
- Хрін тертий з лимоном - 117 ккал/100г
- Хрін тертий з часником - 72 ккал/100г
- Хрін тертий столовий - 117 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100г
- Ікра горбуші зерниста - 230 ккал/100г
- Ікра лососева зерниста - 245 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал / 100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Горбуша консервована - 136 ккал/100г