Гранола з пророщеної гречки
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Гречку, насіння соняшнику і гарбуза потрібно попередньо замочити і проростити протягом доби.
2. Волоські горіхи замочіть на 3-4 години, після чого крупно роздрібнити.
3. Перемішайте гречку, гарбузове та соняшникове насіння, волоські горіхи.
4. Додайте мак і кунжут.
5. Додайте натертий на дрібній тертці мускатний горіх і морквяний Макуха.
6. Все перемішайте, після чого сушіть в сушарці на мінімальній температурі протягом доби. Викладіть все з сушарки.
7. Додайте сушену білу шовковицю (або білі родзинки), перемішайте.
Подавайте до столу, наприклад, з мигдальним молоком.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Мак (насіння) - 556 ккал/100г
- Мак - 556 ккал/100г
- Ядра сафлорових насіння сушені цілісні - 615 ккал/100г
- Насіння соняшнику - 560 ккал / 100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Ядра гарбузового і кабачкового насіння сушені - 553 ккал/100г
- Гарбузове насіння - 556 ккал/100г
- Шовковиця - 52 ккал/100г
- Мускатний горіх - 556 ккал/100г
- Пророщена гречка - 310 ккал/100г
