Грудинка Святкова в рукаві в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Візьмемо хороший шматочок свинячої грудинки з м'ясними прошарками (за розміром-щоб вмістився в чашу мультиварки), почистимо його ножем і обітріть серветкою. Підготуємо інші інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Часник подрібнюємо, з'єднуємо з перцями і сіллю.

3. Крок 3:

   

   У грудинке з усіх боків робимо проколи довгим вузьким ножем.

4. Крок 4:

   

   Натираємо її ароматною сумішшю, зверху прилаштовуємо лаврові листочки.

6. Крок 5:

   

   Щільно запаковуємо грудинку в пакет для запікання і добре зав'язуємо кінці.

7. Крок 6:

   

   У чашу мультиварки наливаємо дві склянки води, кладемо наш пакетик. Включаємо будь-який сильний режим, наприклад, варіння на пару, доводимо до кипіння. Потім переводимо на режим Мультіповар 100 градусів, на півтори години.

8. Крок 7:

   

   Після цього пакет з грудинкою виймаємо і прибираємо в прохолодне місце для охолодження (на ніч). Вранці розпаковуємо, звільняємо від желе, нарізаємо пластиками і красиво сервіруємо. Смачного!