склад / інгредієнти
спосіб приготування
смачний і простий пиріг з чорницею можна приготувати в мультиварці і виходить він не менш смачним, ніж запечений в духовці. Для початку готуємо тісто:
1. Вершкове масло потрібно витягнути з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м'яким. Розминаємо його в мисці.
2. Додаємо до масла сметану і цукор, перемішуємо.
3. Борошно просіваємо і половину також додаємо в миску.
4. Всипаємо розпушувач, розмішуємо і поступово вводимо борошно, що залишилося.
5. Замішуємо густе тісто, робити це краще руками.
6. Готове тісто загоруємо в поліетиленову плівку і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
готуємо начинку і заливку:
1. У сметану вливаємо натуральний несолодкий йогурт, перемішуємо.
2. Додаємо столову ложку цукру.
3. Вливаємо збите яйце.
4. В окрему миску насипаємо ягоди. Якщо вони були заморожені, злийте сік.
5. До ягодам насипаємо крохмаль і залишки цукру, все ретельно перемішуємо.
пройшло півгодини і можна діставати тісто з холодильника. Кладемо його в мультиварку, розминаємо по дну, утворюємо бортики. Викладаємо ягоди, заливаємо сметанно-йогуртовой заливкою. Випікаємо в залежності від моделі мультиварки близько години.
пиріг повинен повністю охолонути, після чого витягаємо його з мультиварки і посипаємо цукровою пудрою. Смачний і красивий пиріг готовий. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58 ккал/100г
- " растишка » - 122 ккал/100г
- Йогурт питний " данон» - 76 ккал / 100г
- Йогурт питний " агуша» - 87 ккал / 100г
- "Актімель" натуральний - 83 ккал/100г
- Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96 ккал/100г
- " мажетель» - 48 ккал/100г
- Йогурт "ерманн" жирний - 152 ккал/100г
- Йогурт 3,5% - ної жирності - 68 ккал/100г
- Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48 ккал/100г
- Знежирений молочний йогурт - 38 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Чорниця - 44 ккал/100г
- Чорниця свіжозаморожена - 56 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
