фарширований перець в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуємо продукти.

2. Крок 2:

   

   Рис промити кілька разів, до чистої води. Відварити до напівготовності.

3. Крок 3:

   

   Якщо вже готовий фарш, пропускаємо цей крок)) У мене філе - потрібно пропустити через м'ясорубку.

4. Крок 4:

   

   Цибулю ріжемо кубиком, моркву тремо на тертці. Пасеруємо овочі на рослинній олії до м'якості.

5. Крок 5:

   

   У мисці з'єднуємо фарш, рис, піджарку. Солимо-перчимо до смаку. Все гарненько вимішуємо.

7. Крок 6:

   

   У перців відрізати верхівки, очистити від насіння і гарненько вимити.

8. Крок 7:

   

   Начиняємо перці фаршем, складаємо плотненько в чашу мультиварки.

9. Крок 8:

   

   У склянці змішуємо томатну пасту, сметану і трохи води - це буде соус. Цим соусом заливаємо зверху перці.

10. Крок 9:

    

    Потім заливаємо перчики водою так, щоб вона якраз покрила їх. Якщо хочете, можете зверху трохи посолити, я не солила - мені вистачило спецій і смаку від соусу. Ставимо чашу в мультиварку, закриваємо кришку, вибираємо програму "гасіння" на 45 хвилин. Час залежить від моделей ваших мультіварочек. Орієнтуйтеся по своїм помічницям). Коли програма закінчиться, кришку не відкривайте, а дайте постояти страві хвилин 15-20 із закритою кришкою на програмі & quot;Підігрів"

11. Крок 10:

    

    Ось наші ароматні фаршировані перчики, приготовані в мультиварці, готові. Подавайте зі сметанкою)) Смачного!