розсипчастий рис з рослинним маслом в мікрохвильовці

розсипчастий рис в мікрохвильовці - це швидко, смачно, відмінний гарнір, складова в салат або самостійне блюдо в пост.

для приготування рису в мікрохвильовці його потрібно добре промити (у мене звичайний Краснодарський) в декількох водах, трохи потримати у воді або слив її, залити чистою водою на 0,5 см вище поверхні рису і поставити в мікрохвильовку на 80-% потужність на 10 хвилин. Після цього посолити, додати соняшникову олію і прогріти ще хвилини 3. Дати трохи постояти і можна подавати.
зварити простий білий рис просто і не цікаво, тому я зазвичай готую гарнір за рецептом, описаним нижче.
1. Рис промити і замочити водою на 10 хвилин.
2. У каструлі для мікрохвильовки (взяти каструлю такого розміру, щоб залишалося 2/3 вільного простору після приміщення всіх продуктів, це допоможе уникнути витікання рідини), прогріти цибулю з маслом 2 хвилини на максимальній потужності.
3. Додати моркву і селеру і ще прогріти 2 хвилини.
4. З рису злити воду і викласти його в каструлю до овочів, перемішати.
5. Залити водою (1 стакан з урахуванням того, що рис був замочений і наситився водою), кількість води можна регулювати в будь - який момент - відкрити і подивитися, якщо потрібно - додати, головне-не налити відразу багато води, потім від неї не позбутися, і рис може вийти липким, хоча це добре в тому випадку, якщо ви варите рисову кашу.
7. Включити мікрохвильовку на 10 хвилин на 80-% потужність. В кінці посолити і перемішати, дати постояти.
8. Подавати на гарнір до риби, м'яса, грибів. Або остудити і додавати в салати.