Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Борошно просіваємо в миску, додаємо розпушувач, кукурудзяний крохмаль і сухий крем.
2. Яйця розбиваємо в окрему ємність, насипаємо цукор, розтираємо дерев'яною лопаткою, в отриману суміш наливаємо концентроване молоко і воду, перемішуємо.
3. Рідку масу наливаємо до сухих інгредієнтів, перемішуємо за допомогою віночка, додаємо пару крапель ванільного екстракту і рослинне масло, ще раз перемішуємо.
4. Накриваємо харчовою плівкою миску з тестом і відправляємо в холодильник на 60 хвилин.
5. Після закінчення зазначеного часу дістаємо тісто з холодильника, даємо йому підігрітися до кімнатної температури, потім випікаємо вафлі в спеціальній вафельниці для Гонконгських вафель до красивого золотистого кольору.
6. Гарячі вафлі відразу ж звертаємо конвертом і даємо в такому положенні охолонути, виклавши на робочу поверхню швом вниз, потім наповнюємо морозивом і пластинками банана, зверху поливаємо журавлинним сиропом.
Насолоджуйтесь!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морозиво пломбір - 227 ккал/100г
- Морозиво вершкове - 165 ккал/100г
- Морозиво "ескімо" вершкове - 183 ккал/100г
- Морозиво ванільне - 160 ккал/100г
- Морозиво ванільно-шоколадне - 140 ккал/100г
- Морозиво фруктове - 168 ккал / 100г
- Морозиво молочне - 126 ккал/100г
- Морозиво-суфле - 116 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Журавлинний сироп - 26 ккал / 100г
- Крохмаль кукурудзяний - 329 ккал/100г
- Концентроване молоко - 138 ккал/100г
- Ванільний екстракт - 321 ккал/100г
- Сухий крем для торта - 400 ккал/100г
