Піца з вареною ковбасою

така піца підійде для суботніх посиденьок з друзями! Я дуже люблю пригощати гостей, які прийшли на п'ятничну вечірню посиденьки, піцою. Але буває так, що гості приходять без запрошення або ж я не встигаю збігати в магазин перед їх приходом і мені доводиться готувати таку їжу як піца з підручних продуктів. Саме таким швидким і нехитрим кулінарним рецептом піци з вареною ковбасою я зараз з вами і поділюся.

Валерія

автор рецепта

0460

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Борошно

400

Вершкове масло

200

Сметана

для начинки:

Твердий сир

200

Варена ковбаса

150

Помідори

200

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

Яйця

Перець чорний мелений (свіжомелений)

за смаком

Зелень

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 8 г

жири 43 % 19 г

вуглеводи 39 % 17 г

268 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

починаємо з того, що замішуємо тісто. Для цього змішуємо всі інгредієнти, зазначені вище і залишаємо тісто настоятися 25 хвилин під рушником. Після того як тісто настоялося, розгортаємо з нього корж товщиною 0,5—0,7 см.і перекладаємо його на спеціальну сковороду для піци (підійде і звичайний деко) змащену жиром. Тепер змажемо поверхню тесту яйцем.
тепер укладаємо начинку: ковбасу, порізану кубиками, цибулю, обсмажену в олії, помідори, нарізані невеликими скибочками. Зверху приправляємо піцу сіллю і свіжомеленим перцем, посипаємо попередньо перетертим на дрібній тертці сиром і дрібно нарубаної зеленню петрушки. Злегка скроплюємо маслом. Тепер можемо відправляти нашу піцу в попередньо розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин. Приємного вам апетиту!