коржі без яйця на сковороді пісний кистибий з картоплею
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
картоплю чистимо, миємо. Ставимо варитися, не забуваємо посолити. Як тільки картопля стане м'яким зливаємо воду, мнемо, додаємо масло. З борошна, води солі, цукру і масла замішуємо тісто, залишаємо на 20 хв. Ставимо сковороду на вогонь, печемо коржі на сухій сковороді по 1-2 хв з кожного боку. Готові коржі складається під рушник. За однією викладаємо на тарілку. З одного боку кладемо пюре картопляне, звертаємо навпіл, притискаємо, надлишки прибираємо. Зверху змастити маслом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал / 100г
