простеньке печиво на маслі і яєчних жовтках

смачне частування для всієї родини, також підходить до будь-якого столу! Коли робила це печиво в перший раз навіть і не думала,що отримаю рецепт чудового і легкого печива на все життя.У мене залишалося 3 жовтки і я не знала де б їм знайти застосування,якщо у вас така ж ситуація,то це печиво саме для вас !Дуже смачне, готуватися дуже швидко .

Lina

автор рецепта

Простенькое печенье на масле и яичных желтках

0286

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яєчні жовтки

Цукор

Борошно

100

Вершкове масло

Сода харчова (1/3 ч. л. погашена)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 27 % 21 г

вуглеводи 65 % 51 г

419 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Всі наші інгредієнти
Крок 2:
Відокремлюємо жовтки від білків,білки більше не потрібні
Крок 3:
Збиваємо жовтки ~3 хвилин
Крок 4:
Додаємо цукор
Крок 5:
І збиваємо до однорідної маси ще ~2 хвилин
Крок 6:
Кидаємо туди м'яке вершкове масло
Крок 7:
Погашену соду
Крок 8:
Борошно
Крок 9:
І збиває все до однорідної маси.Тісто має вийде не густе,але і не зовсім рідке
Крок 10:
Викладаємо за допомогою ложки або мішка на деко при 180С на середній рівень.
Крок 11:
І вже через 10-15 хвилин дістаємо таке ось смачне печиво

P. S. печиво кладіть подалі один від одного, вони розтікаються і збільшуються;
Можете не застеляти пекарської папером, якщо тільки ви відразу після діставання з духовки зніміть печиво,інакше вони пристане;
я посипала деякі кунжутом, а перший раз ще й лущеним насінням, можна маком йди горішками, виходить ще смачніше;
і можна додати 1 ст.л. сметани, перший раз я додавала, але в цей раз про неї забула і вирішила робити без неї,вийшло за смаком так само.Але якщо ви будете додавати сметану, то трохи більше вам знадобитися борошна (~110-120 гр.)