печиво погони на 23 лютого

печиво у вигляді армійських погон до свята 23 лютого! Відмінне оформлення страви до Дня захисника! Печиво добре подавати з кавою, какао, чаєм, з гарячим шоколадом, пепсі-колою. Хороший заряд бадьорості з ранку на весь день! Зберігати таке печиво довго не треба через присутність в ньому крему, та й не вийде - воно швидко з'їдається!
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 5 г
жири 40 % 32 г
вуглеводи 54 % 43 г
473 ккал
ГІ: 0 / 2 / 98

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    КОРЖ: Шоколад поламати на невеликі шматочки, скласти в вогнетривку миску і помістити на каструлю відповідного діаметру з киплячою водою. Додати вершкове масло. Розмішувати віночком, поки шоколад не розтопиться на водяній бані, а суміш не стане абсолютно однорідною.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Додати в шоколад ванільний цукор, вбити по одному, постійно заважаючи, яйця.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    У миску просіяти борошно з сіллю, додати цукор. Висипати суміш в шоколад, акуратно перемішати. Деко змастити маслом і прокласти папером для випічки. Вилити тісто. Випікати в розігрітій до 180 °з духовці 30 хвилин. Дати повністю охолонути.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    КРЕМ: вершкове масло збити міксером. Продовжуючи збивати, влити згущене молоко. Поставити крем в холодильник на 15 хвилин.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Печиво: остиглий пласт тіста розрізати на шматочки розміром з армійські Погони. З одного кінця кожного шматочка закруглити ножем кути.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Крем перекласти в кондитерський мішок з тонкою насадкою. На половину шоколадних погон нанести кремом знаки відмінності. Половину, що залишилася рівномірно промазати кремом, скласти Погони вдвічі з промазаним кремом всередині і покласти в холодильник на 30 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Приємного чаювання! З Днем Захисника Вітчизни!

Домашнє шоколадне печиво з кремом зі згущеного молока і вершкового масла у вигляді погонів безсумнівно прикрасить свято і здивує будь-якого чоловіка. Приготувати таке печиво зовсім нескладно, а навіть цікаво і захоплююче. Сам процес прикраси печива не вимагає яких-небудь певних навичок. Швидко, легко і просто готується таке печиво. Ідея оформлення такого печива підходить для варіацій в рецепті - можна використовувати будь-який інший вид тесту і улюблений крем. Якщо чоловік ну зовсім ласун, то можна приготувати бутерброди у вигляді таких погонів з скибочок хліба, сиру і масла.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Шоколад гіркий - 539   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г

Схожі рецепти