склад / інгредієнти
спосіб приготування
для приготування тіста потрібно мінімум продуктів:
1. У миску вливаємо тепле молоко, додаємо цукор і дріжджі.
2. Перемішуємо і залишаємо для утворення пінної шапочки.
3. Через 15-20 хвилин дістаємо готову опару, просіваємо в неї борошно, вливаємо олію, солимо.
4. Замішуємо тісто. Воно повинно вийти ніжним, м'яким, еластичним. Ми залишаємо в теплі приблизно на 60 хвилин.
начинкою буде служити соус " Песто»:
1. Подрібнюємо в блендері зелень разом з часником, додаємо оливкову олію, сіль. Добре розмішуємо. Все,» Песто " готовий!
приступаємо до процесу формування булочок:
1. Розкачуємо тісто в пласт, змащуємо соусом і звертаємо в рулетик.
2. Ріжемо рулет на шматочки.
розкладаємо булочки Сінабон на деку, змащеному олією.
випікаємо при температурі 200 °з приблизно півгодини. Перевіряємо готовність зубочисткою. Час на випікання може піти менше, Це залежить від духовки.
Дайте булочкам охолонути і їжте на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Часник - 143 ккал / 100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
