насипний пиріг на маслі з сиром

швидкий солодкий пиріг до чаю з сирною начинкою! Не всі люблять сир в чистому вигляді, але випічка з сиром подобається багатьом. Насипний пиріг на маслі з сиром з ніжною в міру солодкої сирною начинкою підкорить серця всіх ласунів. При цьому ніякої складності в приготування цієї випічки немає, впорається навіть починаюча господиня. Сподобається рецепт цього пирога і тим господиням, хто не любить возитися довго на кухні, і хто завжди зайнятий і обмежений у часі на приготування їжі. Інгредієнти прості і доступні.

Snezhana

автор рецепта

0423

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Пшеничне борошно

500

Вершкове масло

200

Розпушувач

Цукор

100

Молоко

Сир

350

Курячі яйця

Ванілін

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 10 г

жири 27 % 17 г

вуглеводи 56 % 35 г

332 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Як зробити насипний пиріг на маслі з сиром? Сир краще брати натуральний сільський, він не тільки корисніше і смачніше, але і краще в роботі. Але підійде і будь-який інший наявний, приготування цього пирога відмінний спосіб прилаштувати залишки недоїденого сиру. Інгредієнти-вершкове масло і курячі яйця потрібно заздалегідь вийняти з холодильника, щоб вони були кімнатної температури.
Крок 2:
Розм'якшене вершкове масло (якщо не встигли його заздалегідь вийняти з холодильника, можна його трохи підтанути в мікрохвильовій печі) кладемо в глибоку миску, розрізаємо ножем його на невеликі кубики. Додаємо цукор і всипаємо просіяне борошно, з'єднану з розпушувачем.
Крок 3:
Розтираємо руками тісто в крихту. Має вийти досить-таки вологе на дотик пісочне тісто крихтою.
Крок 4:
Сир кладемо в миску. Додаємо цукор. Вбиваємо куряче яйце. Якщо сир дуже сухий, можна влити пару столових ложок молока, це полегшить його перетворення в однорідну масу.
Крок 5:
Для кращого смаку і прекрасного аромату додаємо дрібку ваніліну. Блендером розтираємо зазначені інгредієнти в однорідну за консистенцією сирну масу.
Крок 6:
Частина тесту викладаємо в змащену маслом форму для випічки. Робимо невеликі бортики, щоб начинка не витекла за межі тесту.
Крок 7:
Зверху викладаємо сирну масу.
Крок 8:
Присипаємо залишками пісочної крихти. Духова шафа розігріваємо до 180 градусів. Відправляємо в духовку форму з заготівлею пирога. Випікаємо його близько 30 хвилин. Але потрібно орієнтуватися на роботу свого духової шафи, час готовності також залежить від обсягу форми і кількості інгредієнтів. Пиріг повинен злегка зарум'янитися зовні і добре пропектися всередині.
Крок 9:
Виймаємо пиріг з духовки, даємо йому трохи охолонути у формі і викладаємо на тарілку. Подаємо до столу з молоком, чаєм або кавою. Смачного!