виноградний пиріг від Джеймі Олівера

пиріг від знаменитого ресторатора прямо у вас вдома! Виноградний пиріг від Джеймі Олівера виходить повітряним, смачним, ніжним, ароматним!

Ellisa

автор рецепта

0474

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цукор

250

Яйця

Молоко

150

Вершкове масло

180

Оливкова олія

100

Борошно

400

Ванільний цукор

Апельсинова цедра

за смаком

Лимонна цедра

за смаком

Розпушувач

1.5

Виноград (без кісточок)

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 28 % 15 г

вуглеводи 63 % 34 г

293 ккал

ГІ: 15 / 3 / 82

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

Яйця збити з цукром до збільшення обсягу в два-три рази.
додати оливкове і вершкове масло. Знову збити.
додати молоко, ванільний цукор, просіяне борошно і розпушувач. Вимішати ложкою.
додати цедру апельсина, лимона. Залишити на 10 хвилин.
додати третину винограду, перемішати.
перекласти тісто у форму (у мене 28 см), пекти 10 хвилин при 180г.
вийняти пиріг, викласти виноград, що залишився, пекти 45 хвилин.