пиріжки з ліверною ковбасою на воді
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
1. Відварюємо картоплю в підсоленій воді.
2. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками, а ліверну ковбасу – кільцями. Обсмажуємо з невеликою кількістю рослинного масла.
3. За допомогою блендера подрібнюємо обсмажені інгредієнти і відварну картоплю.
4. Розкачуємо тісто в пласт, вирізаємо кружечки за допомогою склянки.
5. Викладаємо в серединку кожного кружечка начинку, формуємо пиріжки.
6. Готові вироби залишаємо на деку, змащеному олією, на півгодини.
7. Змащуємо пиріжки яйцем і відправляємо в духовку, розігріту до 180-190 градусів.
8. Випікаються пиріжки швидко-25-30 хвилин і рум'яні вироби готові до вживання в їжу.
Пригощайтеся на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Тісто дріжджове - 320 ккал/100г
- Тісто дріжджове (швидке) - 278 ккал/100г
- Тісто дріжджове здобне - 226 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Ковбаса ліверна - 177 ккал / 100г
