запечені яблука з сюрпризом

запечені яблука в духовці з начинкою це дієтичне блюдо. Начинкою для печених яблук може бути сиром і рисом, вівсяними пластівцями, гарбузом і шматочками цитрусових. У неї може входити майже всі сухофрукти, ягоди, імбир, ваніль, мускатний горіх, бадьян, гвоздика. На ваш смак. Це смачно!

Марина

автор рецепта

Дивись відео

0326

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яблука

Сир

100

Ізюм

Волоські горіхи

Цукор

Ванільний цукор

0.5

Мелена кориця

Вершки

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 12 % 3 г

жири 19 % 5 г

вуглеводи 69 % 18 г

142 ккал

ГІ: 39 / 17 / 44

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Готуємо необхідні продукти.
Крок 2:
Сир перекладаю в миску, додаю до нього цукор, ванільний цукор, корицю і волоські горіхи, подрібнені в крихту. Все заважаю і перетираю виделкою. Додаю помитий родзинки і зовсім небагато вершки. Ще раз перемішую і відставляю в сторону.
Крок 3:
Яблука добре мою, витираю і акуратно вирізаю серцевину так, щоб не пошкодити дно яблука, зверху роблю надріз ножем навхрест.
Крок 4:
У підготовлені яблука закладаю начинку.
Крок 5:
Ставлю їх в деко, наливаю 4 ст.ложки води в деко і ставлю в розігріту духовку до 200 градусів на 50 хвилин в залежності від духовки.
Крок 6:
Поки запікаються яблука, збиваю вершки, для цього в прохолодну ємність вливаю холодні вершки, збиваю до густоти і потім додаю цукрову пудру і ще трохи збиваю до стійких піків.
Крок 7:
Готові яблука виймаю з духовки, даю трохи охолонути.
Крок 8:
Остиглі яблука можна приправити сиропом, варенням, медом або збитими вершками.

запікати можна будь-які яблука, але краще осінні сорти (у них тверда шкірка), і вони збережуть форму при запіканні. Використовувати краще яблука середнього розміру, так як великі запікаються довше.