1. Головна
    2. Друга страва
    3. Скумбрія, запечена з часником і паприкою і відео

скумбрія, запечена з часником і паприкою

незвичайний смак і аромат готового блюда полюблять всі. Рецептів приготування скумбрії дуже багато в маринованому, солоному і запеченому вигляді. Я теж люблю цю смачну і корисну рибку і сьогодні хочу запропонувати вам мій улюблений рецепт – запечене філе скумбрії з часником і паприкою.
Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта
Скумбрия, запечённая с чесноком и паприкой
Дивись відео
Скумбрия, запечённая с чесноком и паприкой
0
0573

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 55 % 18 г
жири 42 % 14 г
вуглеводи 3 % 1 г
202 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 20 хв

скумбрію помити, випатрати і розпустити на філе не знімаючи верхньої шкірки. Приготувати маринад: змішати масло, часник, паприку, сіль і прованські трави. Отриманим маринадом промазати філе скумбрії і залишити маринуватися на 50 – 60 хвилин.. Духовку розігріти до 220 градусів. Деко застелити папером для випічку і перенести туди скумбрію, уклавши її шкіркою вгору. Випікати 12-15 хвилин. Готове філе скумбрії посипати за бажанням зеленню. Запечене філе скумбрії з часником і паприкою готово! Смачного! Докладний процес приготування цього смачного і ароматного страви дивіться на відео.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія копчена - 221   ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211   ккал/100г
  • Скумбрія свіжа - 181   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: