гарбуз з грибами в духовці

для початку підготуємо гарбуз: вимийте її, розріжте навпіл, видаліть насіння. Тепер гарбуз потрібно нарізати великими кубиками.

Гарбуз складіть у форму для запікання, полийте оливковою олією. Додайте сіль, перець, свої улюблені спеції. Видавіть часник, після цього все перемішайте. Поставте форму з гарбузом в заздалегідь розігріту до 230 градусів духовку на 15 хвилин.

почистіть цибулю, поріжте його дрібно. Вимиті і обсушені гриби поріжте на кілька частин. У сковороді розігрійте оливкову олію, покладіть в нього цибулю і гриби, обсмажуйте хвилин 5.

додайте гриби і цибулю до гарбуза, перемішайте і випікайте все разом 15 хвилин.

гарбуз, запечена з грибами, готова і можна подавати її до столу.

приємного вам апетиту!