Сухарики в духовці з білого хліба з часником

ароматні, пікантні, хрусткі, смачні! Сухарики в духовці з білого хліба з часником — рецепт відмінною закуски, зробленої повністю з натуральних інгредієнтів, без використання ароматизаторів. Такі сухарики також підійдуть як доповнення до салатів або супів.
katushafinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 29 % 19 г
вуглеводи 62 % 40 г
368 ккал
ГІ: 3 / 98 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити сухарики з білого хліба з часником в духовці? Підготуйте продукти. Хліб візьміть будь-який білий-звичайний пшеничний, батон, багет, тостовий, як у мене. Я відштовхувалася від кількості, яке повністю поміститься на деко. Ви можете збільшити його в залежності від потреб.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Хліб поріжте будь-якими шматочками. Я нарізала на кубики невеликого розміру. Дуже зручно для цього взяти вже нарізаний хліб квадратної форми. Його досить буде спочатку нарізати на довгі смужки, а потім їх вже на кубики. Можна також зробити сухарики у вигляді брусочків, та й просто довільної форми.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Нарізаний хліб викладіть на деко відповідного розміру. Поставте його в духовку, заздалегідь розігріту до 180°С.сушіть сухарики до золотистого кольору. Час буде залежати від особливостей вашої духовки і розміру шматочків. Мої сушилися близько 15 хвилин. весь цей час стежте за ними — сухарики можуть швидко згоріти.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Поки сухарики запікаються, підготуйте заправку. Масло налийте в піалку. Часник очистіть від лушпиння і видавіть в масло за допомогою преса. Кількість масла і часнику ви можете варіювати на свій смак. Перемішайте масло з часником. Я використовувала оливкову олію, але взагалі підійде будь-яку рослинну.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Готові сухарики вийміть з духовки.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Пересипте сухарики в глибоку миску, в якій буде зручно перемішувати їх. Вилийте заправку з масла в гарячі сухарики і швидко перемішайте — так воно краще вбереться. Додайте сіль за смаком. Знову перемішайте. Сухарики готові. Можете подавати їх до столу. Смачного!

дуже вдалий рецепт! Такі сухарики відмінно підійдуть в салат Цезар, а також до будь-якого супу-пюре. 

крім солі ви можете додати в сухарики будь-які улюблені спеції.

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !

щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Білий хліб - 266   ккал/100г

Схожі рецепти