Морквяний суп-пюре пісний

виходить дуже смачним і не вимагає багато часу, пісний.
prostosmachnoAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 1 г
жири 14 % 1 г
вуглеводи 71 % 5 г
31 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Включаємо мультиварку на режим "Жарка» (або "Випічка" в залежності від моделі мультиварки). Наливаємо соняшникову олію, висипаємо цибулю, імбир, мускатний горіх і перець і обсмажуємо хвилин 10.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Тим часом чистимо і нарізаємо кубиками моркву і картоплю.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Висипаємо овочі в чашу, заливаємо водою, додаємо сіль і включаємо мультиварку на режим «Гасіння», час 30 хвилин.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Після завершення програми додаємо сік лимона і за допомогою блендера пюріруем суп.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Готовий суп розливаємо по тарілках і за бажанням додаємо сухарики і прикрашаємо зеленню. Детальний опис дивіться у видеорецепте. Бажаю всім приємного апетиту.

якщо ви любите супи-пюре і при цьому не хочете проводити багато часу на кухні, то цей рецепт спеціально для вас! Морквяний суп-пюре порадує вас яскравим помаранчевим кольором, він виходить дуже смачним і не вимагає багато часу на приготування, так як основну роботу зробить за вас мультиварка. До речі, цей суп ідеально підійде тим, хто дотримується посту.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556   ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335   ккал/100г

Схожі рецепти