Минтай в молоці в мультиварці

ситне, смачне і бюджетне блюдо з риби - приготуй для близьких! Люблю минтай не тільки за його смак, але і Зате, що готувати його одне задоволення - швидко і просто. І ціна радує, що теж важливо. Крім того, з усіх видів риби моя дитина їсть тільки цю і виключно приготовлену так - тушковану в молоці. А з мультиварки риба ще більш соковита, ніжна і ароматна!
ReinaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 9 г
жири 19 % 3 г
вуглеводи 25 % 4 г
75 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 55 хв

1. Чищений минтай розрізати на порційні шматки-це 3-4 шматки.
2. Цибулю почистити, порізати півкільцями.
3. Моркву почистити, натерти на крупній тертці.
4. Рибу підсолити, поперчити і перемішати.
5. У чашу мультиварки налити соняшникової олії і викласти щільно один до одного рибу в один шар.
6. Зверху на рибу викласти шар цибулі.
7. Ну цибулю викласти шар моркви.
8. Молоко підсолити, перемішати і залити їм овочі і рибу, злегка прим'яти.
9. Кришку мультиварки щільно закрити і тушкувати в режимі Гасіння риби 40 хвилин.
10. Поки гаситься риба, приготувати бажаний гарнір.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Минтай відварний - 79   ккал/100г
  • Минтай свіжий - 72   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г

Схожі рецепти