баклажани з морквою

дуже смачна овочева закуска, в міру гостренька, з кислинкою. Гостра закуска
АнюткаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 1 г
жири 73 % 19 г
вуглеводи 23 % 6 г
190 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 35 хв

баклажани помити, нарізувати кружечками і посолити.
моркву натерти на тертці, змішати з дрібно порізаною зеленню і часником,змастити майонезом.
баклажани посмажити на олії, зверху покласти начинку з моркви

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Баклажани - 24   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти