Піца на сковороді за 10 хвилин з шинкою і грибами

швидка в приготуванні піца для всієї родини. Цей рецепт може похвалитися своєю оригінальністю і швидким приготуванням. Приготована за таким рецептом піца на сковороді буде соковитою і ніжною. Вона підійде, якщо до вас йдуть друзі на посиденьки, або вам потрібно приготувати сніданок для сім'ї.

Наталія Василенко

автор рецепта

Пицца на сковороде за 10 минут с ветчиной и грибами

Дивись відео

0464

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для основи для тесту:

Яйця

Сметана

Майонез

Борошно

для начинки:

Шинка

100

Гриби

100

Твердий сир

100

Кетчуп

Помідори

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 8 г

жири 42 % 14 г

вуглеводи 33 % 11 г

206 ккал

ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Для приготування швидкої піци за цим рецептом нам знадобиться сковорода з дном 28 см в діаметрі. Якщо у вас немає сковороди з таким дном, просто зменшіть кількість пропонованих інгредієнтів.
Крок 2:
Для приготування основи в глибокій мисці перемішуємо яйця, сметану і майонез і за допомогою віночка перетворюємо все в однорідну масу. У яєчно-сметанним суміш поступово додаємо по 1 столової ложки борошна без верху і замішуємо негусте тісто.
Крок 3:
Холодну сковороду змащуємо олією і виливаємо в неї тісто. Зверху по рідкому тесту розподіляємо кетчуп, і решту начинку на ваш смак. Я використовую порізані гриби, шинку і помідори, начинку укладаємо в довільному порядку.
Крок 4:
Виклавши гриби з шинкою і помідори, які я зверху приправила сіллю і чорним меленим перцем, засинаю начинку тертим сиром. Сковороду ставимо на плиту, спочатку на 2 хвилини включаємо вогонь на повну потужність, щоб схопився корж, потім робимо мінімальний вогонь, накриваємо сковороду кришкою і випікаємо піцу на сковороді до розплавлення сиру, приблизно 8 – 10 хвилин.
Крок 5:
Готову піцу ріжемо порційно і подаємо до столу. Швидка, смачна і дуже поживна піца на сковороді за 10 хвилин готова! Смачного!

Рецепт цієї піци можна сміливо назвати фаст фудом, вона прекрасно згодиться для легкого перекусу, її можна приготувати на сніданок або полуденок. Випікається ця піца на сковороді, що робить її подібною звичайному омлету, тільки в рази смачніше. Тісто виходить дуже м'яке і соковите. Тому, якщо ви любите їсти піцу руками, як в італійських фільмах, то цей рецепт якраз для вас. Начинка може бути найрізноманітніша, але головним інгредієнтом є сир, велика кількість сиру, який плавиться, розтікається по всій поверхні піци, роблячи її м'якою і ніжною. Приготування піци на сковороді займе всього 10 хвилин, і ще 10 хвилин ви витратите на підготовчий етап.