налисники з сиром

чудовий рецепт млинчиків родом з Білорусії!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Цукор

Молоко

Борошно

Сіль

Вода

для начинки:

Яйця

Цукор

за смаком

Сир

500

Вершкове масло

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 9 г

жири 40 % 14 г

вуглеводи 34 % 12 г

209 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 5 год 35 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:

хто в нашій країні не любить млинців. У Білорусі їх готують по-своєму. Є один прекрасний кулінарний рецепт, який називається «налисники з сиром». Ця страва з'їдається набагато швидше в нашому домі, ніж найсмачніший торт власного приготування. Налисники вдають із себе дуже тонкі млинці, які згортаються в трубочку, а потім заливаються маслом і нудяться в грубці.
давайте приступимо до їх приготування.
насамперед просіваємо через сито борошно. Додаємо в неї сіль і цукор, ретельно перемішуємо. Беремо іншу ємність. Наливаємо в неї тепле молоко, в яке додаємо одне яйце і рослинне масло. Далі змішуємо дві ємності між собою, а саме борошно і молоко. Замішуємо тісто і залишаємо його відпочити на 2 години. Після цього додаємо в тісто трохи води. Смажимо налисники на середньому вогні на сковороді, змащеній несолоним салом.
під час 2-хгодинного відпочинку тесту приготуйте начинку для налисників. Візьміть сир, цукор і яйця. Збийте їх до такої міри, щоб вони перетворилися в кремоподібну масу. Якщо ви любите запах ванілі, то додайте до маси і ванілін.
на кожен налисник кладемо одну столову ложку начинки. Кладемо її в центр млинця і розмазуємо по всій території. Звертаємо млинець в трубочку. Всі отримані налисники кладемо в ємність. Між млинцями поміщаємо шматочки вершкового масла. Все налисники рясно посипаємо цукром. Нагріваємо духовку до 50 градусів і ставимо млинці в неї на 2-3 години.
смачного!