оксамитові млинці з фаршем і грибами

неймовірно смачні млинці дуже ситні і поживні! Млинці фаршировані фаршем смачні і ніжні. Ці млинці з фаршем ніжні як оксамит.

Ellisa

автор рецепта

0312

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

Яйця

Цукор

Борошно

1.5

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Гриби

200

Фарш м'ясний (свинячо-яловичий)

500

Цибуля ріпчаста

Вершкове масло

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 8 г

жири 39 % 12 г

вуглеводи 35 % 11 г

187 ккал

ГІ: 18 / 0 / 82

покрокове приготування

час приготування: 1 год 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

збиваємо яйця в піну, вливаємо молоко (стакан), додаємо цукор і сіль. Всипаємо борошно і перемішуємо.

вливаємо решту молока, додаємо також і масло.

на гарячій сковорідці печемо млинці з обох сторін.

готуємо фарш. Для цього обсмажуємо його у вершковому маслі. Окремо смажимо цибулю з грибами.

потім все це подрібнюємо в блендері, перчимо і солимо.

на краєчок млинчика кладемо начинку, після звертаємо млинець в рулетик.

Млинці з фаршем готові!