домашні млинці

Як у улюбленої бабусі! Чудовий рецепт смачних млинців! Ніжні, смачні, універсальні домашні млинці на дріжджах і молоці.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

0.6

Борошно

1.5

Дріжджі (сухі)

Яйця

Цукор

Рослинна олія

100

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 36 % 13 г

вуглеводи 50 % 18 г

214 ккал

ГІ: 17 / 0 / 83

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

Готуємо млинці по-домашньому. Молоко нагріваємо. До однієї третини борошна всипаємо сіль, дріжджі, цукор. Розбавляємо молоком, злегка збиваємо, залишаємо в теплі на півгодини.

на тесті з'являться бульбашки.

збиваємо яйце, додаємо до опари. Всипаємо борошно, кладемо раст.масло, все перемішуємо.

змащуємо шматочком сала гарячу сковороду, обсмажуємо млинці з обох сторін.