Полуничний чізкейк на День Закоханих
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
КОРЖ:
1. Печиво подрібнити в блендері.
2. Додати сметану і перемішати.
3. Форму застелити пергаментом і викласти масу з печива. Утрамбувати і поставити в холодильник на годину.
Топпінг:
4. Кілька ягід відкласти для прикраси, а решту полуниці, 50 грамів цукрової пудри і 1 ч.л. води змішати в блендері. Покласти в холодильник.
КРЕМ:
5. У блендері збити сир, цукрову пудру, ванілін і вершки. Занадто довго не збивати, так як маса стане рідкою.
чізкейк:
6. Викласти крем на корж і поставити в холодильник на 4 години. Можна і на всю ніч.
7. Акуратно витягнути чізкейк з форми, перекласти на блюдо, прикрасити ягодами.
8. При подачі поливати кожен шматок топінгом.
приємного чаювання! З Днем Святого Валентина!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291 ккал / 100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал / 100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Печиво кавове - 589 ккал/100г
- Печиво вафельне - 540 ккал/100г
- Печиво кураб'є - 489 ккал/100г
- Вершкове печиво - 510 ккал/100г
- Шоколадне печиво - 406 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
