склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо овочі для салату, видаляємо верхні листки і розрізаємо качан капусти.
Крок 2:
Шаткуємо капусту дрібною соломкою.
Крок 3:
Викладаємо капусту в зручну ємність, солимо її за смаком і добре розминаємо, щоб виділила сік і стала м'якше.
Крок 4:
Натираємо половину моркви на крупній тертці.
Крок 5:
Дрібно нарізаємо кріп.
Крок 6:
Зливаємо зайвий сік від капусти.
Крок 7:
Додаємо в капусту цукор, моркву і сік лимона.
Крок 8:
Ретельно перемішуємо капусту і інгредієнти. Даємо трохи постояти і зливаємо утворився зайвий сік.
Крок 9:
Кріп і чорний перець додаємо за смаком.
Крок 10:
Наш простий і смачний салат з білокачанної капусти готовий! Приємного всім апетиту! Як приготувати смачний салат з капусти дивимося уважно мій покроковий відео рецепт тут: https://youtu.be/Bi8eRYOE0RE Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо салатик будинку разом!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал/100г