Помадка для паски

Простий і багатофункціональний рецепт цукрової помадки. Це один з найпростіших і бюджетних способів отримати смачну помадку для пасок. Продукти використовуються найпростіші, процес приготування теж простий і швидкий. Можна спекти паски, остудити їх, а потім вже приступити до приготування помадки.
nanikiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 66 г
247 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Для приготування цього простого рецепту помадки для пасок потрібно мінімум продуктів, який є у будь-якої господині: цукор, перетворений в цукрову пудру, лимон, щоб вичавити лимонний сік і трохи гарячої води. Ось і всі премудрості цього простого рецепту дуже смачною кисло-солодкої помадки для пасок.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Якщо у вас немає готової цукрової пудри, її просто зробити самостійно, використовуючи звичайну кавомолку.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Лимон вимийте, осушіть серветкою і прокатайте, притискаючи, по стільниці, як показано на фото. Це механічний вплив дозволить видавити більше і з меншими зусиллями лимонний сік.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Відріжте верхівку лимона і видавіть сік, його потрібно не багато - ложки дві - тому можна обійтися без спеціальних соковижимальних пристосувань.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додавайте поступово цукрову пудру.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Влийте пару столових ложок гарячої води з чайника. І відразу починайте інтенсивно перемішувати пудру з рідиною ложкою або виделкою до появи білого кольору.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Можливо, пудри або води буде потрібно більше. Це просто визначити-якщо помадка прозора і занадто Текуча, то додайте ще цукрової пудри.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Можна використовувати занурювальний блендер для цієї мети.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Якщо ж помадка занадто густа і не провертається виделкою або блендером, кристалізується на очах, - значить додали мало води. Просто додайте ще гарячої води і знову масу збийте.

Помадку для пасок готують різними способами: частіше збивають білок курячого яйця з цукром. Такі рецепти не такі прості і швидкі в приготуванні. Тому пропонований рецепт набагато виграє в порівнянні з ними. Смак одержуваної помадки досить приємний - не нудотний, а навпаки, кисло-солодкий. Такий помадкою можна змащувати булочки і прошаровувати тістечка, торти. Тому рецепт цілком можна віднести до багатофункціональних. Пробуйте, думаю, вам сподобається! Навіть найпростіша солодка випічка виграє в смаку, якщо ви її поллєте цукрово-лимонної помадкою за цим рецептом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вода - 0   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти