однак це швидкопсувний продукт, необхідно зберігати його в холодному місці. Рецепти кремів для торта відрізняються за способом приготування і за складовими.
масляний-найбільш популярний. Не розтікається, тримає форму-Це прекрасний матеріал для прикраси кондитерських виробів всілякими фігурами, квітами. Основу становить вершкове масло, яке повинно бути не солоним, без сторонніх запахів, присмаків.
білковий-збитий яєчний білок з цукром. Може послужити начинкою для солодкої випічки, також - для створення презентаційних елементів. Через те, що у нього повітряна, пишна консистенція, не годиться в якості прошарку.
заварний-ідеально підходить для наповнення трубочок, тістечок, кошиків. Готується шляхом заварювання певних інгредієнтів.
вершковий-ніжний, легкий. Хороший наповнювач для тістечка. Як прошарку можна використовувати тільки для бісквітів.
існує кілька варіантів приготування кожного з перерахованих видів. Тільки при добре підібраному, приготованому кремі, господиня може створити справжній витвір мистецтва, яке стане головним блюдом святкового столу.
49 ккал
1 день
Думаєш чим прикрасити капкейк або торт? Приготуй солодкий крем чіз!
189 ккал
2 години40 хвилин
Смачний крем на основі ягід для твоїх десертів! Полуничний курд для торта-традиційний крем в
291 ккал
20 хвилин
Спробуй здивувати своїх гостей цим незвичайним рецептом! Крем з аквафаби ідеально
190 ккал
2 години30 хвилин
Неймовірно смачний ванільний десерт на основі молока. У спекотну погоду я віддаю перевагу
346 ккал
10 хвилин
Готуй простий і смачний крем для прикраси тістечок! Крем з маскарпоне для
149 ккал
30 хвилин
Ніжний, смачний, повітряний, для святкового десерту! Йогуртовий крем ідеально підходить
411 ккал
1 година
Готується не складно з доступних продуктів. Все нове - добре забуте старе!
454 ккал
10 хвилин
Універсальний крем для будь-якого торта. Безпрограшний варіант!
301 ккал
15 хвилин
Ніжний крем із зефіру з вершками - чудові ласощі. Кілька років тому я готувала такий крем з
484 ккал
1 година45 хвилин
Дуже простий, смачний крем для тортів і тістечок! Eva_Lebedeva автор рецепта
243 ккал
1 година
Смачне, швидке і просте ласощі для ласунів! Заварний крем з шоколадом для торта із самих
280 ккал
20 хвилин
Смачний і ніжний, для будь-якої красивої випічки! Швейцарська меренга-це білковий крем,
257 ккал
10 хвилин
Простий і смачний сметанний крем для всіх видів випічки! Класичний крем відмінний сам по
358 ккал
50 хвилин
Незамінний рецепт! Слід завжди тримати його під рукою!
442 ккал
40 хвилин
На такий ганаш мастика ляже максимально рівно! Мастичні торти нині на піку популярності,
444 ккал
30 хвилин
Чудовий шоколадний крем для незабутніх десертів! Ганаш-це шоколадний крем родом з Франції.
241 ккал
20 хвилин
Повітряний білковий крем зробить випічку ще смачніше! Крем з яєчних білків має ніжну
230 ккал
40 хвилин
Відмінний крем для тістечок! Готуй із задоволенням!
339 ккал
30 хвилин
Ідеальне покриття для будь-якого тортика і просто смачний десерт! Кондитерський шедевр
Повязані та додаткові категорії: