шоколадна помадка з какао для торта

ідеальне покриття для будь-якого тортика і просто смачний десерт! Кондитерський шедевр повинен бути не тільки смачним, але і красивим. Така помадка шоколадна з какао використовується для еклерів, солодких млинців, кексів і деяких сортів печива, це смачне доповнення готується досить швидко і просто!!!

Анна

автор рецепта

0523

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

Цукор

Какао-порошок

Вершкове масло (розм'якшене)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 4 г

жири 29 % 18 г

вуглеводи 65 % 41 г

339 ккал

ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготувати продукти для шоколадної помадки.
Крок 2:
У невеликій ємності перемішуємо молоко і цукор. На невеликому вогні нагріваємо цю суміш, постійно помішуючи, до розчинення цукру, додаємо какао,доводимо до кипіння і варимо какао-помадку 1-2 хвилини.
Крок 3:
Знімаємо помадку з какао з вогню, додаємо вершкове масло і перемішуємо.
Крок 4:
Ось і все, помадка шоколадна з какао готова.
Крок 5:
Наносимо масу на виріб відразу після приготування, поки вона не встигла застигнути. Таку помадку можна використовувати як для заливки, так і для виконання написів на тортах і солодких пирогах.