і хоча основний інгредієнт один, форма і наповнення яєчної закуски буває різною.
1) Японський «тамаго-яки». Це суміш з курячих яєць, соєвого соусу, цукру і білого вина. Попередньо варто обзавестися сковородою квадратної або прямокутної форми. Знайти подібний посуд нелегко, але якщо пощастить, буде простіше згортати яєчний пласт в довгастий плоский рулет.
2) французький омлет цікавий способом свого приготування. Реакція кухаря повинна бути надшвидкої: бовтанку вилити на жаровню з маслом, стежити, щоб не пригоріло. Важлива особливість: запікається тільки нижня сторона, верх треба активно перемішувати виделкою, в кінці викласти добавки – горошок, сир, бекон, помідори – і скласти навпіл у формі півкола. Не у всіх господинь це блюдо виходить з першого разу.
3) яєчня в формочці. На сковороду з маслом викласти спеціальні силіконові або залізні форми – одну, дві, три – скільки поміститься на поверхні. У кожну розбити по одному яйцю, щоб воно засмажити в стінках. А якщо взяти булочку або хліб з отвором по центру, вийде навіть смачніше.
115 ккал
35 хвилин
Так просто і так смачно ситний сніданок за 30 хвилин! Пишне, ніжне і не дуже складне блюдо на
264 ккал
10 хвилин
Смачне, швидке і поживне блюдо для сніданку! Яєчня - один з популярних варіантів сніданку.
232 ккал
10 хвилин
Чудова міні-піца і відмінний омлет за 5 хвилин! Чудовий рецепт швидкого сніданку з омлету із
182 ккал
15 хвилин
Ідеальне блюдо для сніданку. Ситно і смачно.
35 ккал
25 хвилин
Ніжний і ситний омлет, легко готується в сковороді. Омлет з цвітною капустою можна
145 ккал
30 хвилин
Швидкий і ситний сніданок для всієї родини! Приготування пишного омлету з ковбасою забере у
245 ккал
10 хвилин
Дуже смачний, ніжний і соковитий омлет з сиру і яєць. Це один з моїх улюблених сніданків.
301 ккал
15 хвилин
Швидкий рецепт омлету без молока і борошна! Омлет без молока і борошна-це можливо?
302 ккал
15 хвилин
Смажена яєчня в хлібі-просто, смачно і красиво! Оригінальна, але дуже просте в приготуванні
83 ккал
40 хвилин
Пробуй новий варіант приготування омлету. Омлет з помідорами виходить незвично смачним,
129 ккал
20 хвилин
Пишний, апетитний, на сніданок для всієї родини! Омлет з грибами готується дуже швидко, тому
87 ккал
40 хвилин
Традиційний корисний сніданок з великою кількістю білка! Ця страва універсальне, подавати
76 ккал
20 хвилин
Дуже швидке, смачне і корисне блюдо! Омлет без масла на сковороді - ситний, поживний сніданок
102 ккал
30 хвилин
Дуже смачне і корисне блюдо з яєць і овочів з арабським корінням. Цікаве блюдо.
50 ккал
20 хвилин
Дуже смачна і поживна закуска для будь-якого випадку! З різних сортів сиру мені більше
257 ккал
15 хвилин
Смачний, пікантний і ситний омлет за японським рецептом до сніданку! Японська кухня ...
128 ккал
1 година10 хвилин
Смачне іспанське блюдо з простих і доступних продуктів. Фріттата з картоплею-блюдо, яке
155 ккал
55 хвилин
Чудова на смак закуска підійде до будь-якого застілля! Ви не знаєте, що можна приготувати з
230 ккал
40 хвилин
Дуже ніжна запіканка з макаронів і яєчно-вершкової суміші! Це один з супершвидких варіантів